HUN ENG
Mikrobiológiai alapú emésztési modell kutatások
Az emberi szervezeten kívüli, de annak tulajdonságait szimuláló, kísérleti úton kifejlesztett emésztési modellünk megfelelő analitikai technikákkal pontosan jellemzett, megismételhető eredményt ad.

 

Tudásközpontunk fő kutatási irányvonalai a mikrobiológiai alapú emésztési modell vizsgálatok területén:

  • Pre- és probiotikum tartalmú élelmiszerek és étrend-kiegészítők potenciális élettani hatásának jellemzése in vitro emésztési modellben
  • Prebiotikus szénhidrátok és diétás rost tartalmú élelmiszerek, étrend-kiegészítők mikrobióta modulációs hatásának és prebiotikus index értékének meghatározás in vitro humán vastagbél modellben